Bio Muskatblüte / Macis gemahlen 25g

Bio Muskatblüte / Macis gemahlen 25g
2,50 €
Inhalt: 25 g (10,00 € / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

abgefüllt in:

Email Icon Facebook Icon Google Icon Twitter Icon Pinterest Icon
  • 662
Die Muskatblüte wird auch Macis oder Mazis, genannt. Obwohl es im Namen „Blüte“ heißt, werden... mehr
Produktinformationen "Bio Muskatblüte / Macis gemahlen 25g"

Die Muskatblüte wird auch Macis oder Mazis, genannt. Obwohl es im Namen „Blüte“ heißt, werden für das Gewürz die von den Nüssen abgezogenen und an der Sonne getrockneten Samenmäntel verwendet. Macis hat einen aromatischen Geruch und einen würzigen, warmen Geschmack, welcher etwas feiner und milder als der von Muskatnüssen ist.

Gemahlene Macisblüte kann wie Muskatnuss in der Küche verwendet werden. Für Kartoffelgerichte, zum Backen, Gemüsegerichte und Suppen eignet sich gemahlene Macis besonders. Außerdem verleiht Macis Eierspeisen, wie z.B. Omelette, Rührei und Spiegelei, eine besondere Geschmacksnote. Neben süßem Gebäck, Crèmes mit Aprikosen, Pudding und Apfelmus passt das milde Macisaroma auch zu Delikatessen aus dem Meer (Krebs, Langusten, Hummer).

Passt zu

Eintopf, Kartoffelgerichte, Kompott, Desserts, Liköre, Suppe, Fisch, Geflügel, Gemüse, Lamm, Rind, Schwein, Couscous, Reis, Curry, Tofu,

Wissenswertes

Der Muskatbaum war in Indien, auf den Molukken und in Ägypten schon lange vor Christus bekannt. Im 12. Jh. gelangte er durch arabische und venezianische Händler nach Europa.

Die falsche Bezeichnung "Muskatblüte" (fleure de muscade) entstand vermutlich aus der mittelaterlichen Vorstellung, es handle sich um die Blüte, aus der später die Muskatnuss wachsen würde. Das kam daher, dass nur die getrockneten Teile, nicht aber die ganze Frucht inkl. Samenmantel den Weg nach Europa gefunden hat.

Weiterführende Links zu "Bio Muskatblüte / Macis gemahlen 25g"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio Muskatblüte / Macis gemahlen 25g"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bio Kreuzkümmel / Cumin ganz Bio Kreuzkümmel / Cumin ganz
Inhalt 25 g (10,00 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Bockshornklee geröstet gemahlen 40g Bio Bockshornklee geröstet gemahlen 40g
Inhalt 40 g (6,25 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Kardamomsaat gemahlen Bio Kardamomsaat gemahlen
Inhalt 25 g (10,00 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Cayenne Pfeffer / Chili SCHARF 25g Bio Cayenne Pfeffer / Chili SCHARF 25g
Inhalt 25 g (10,00 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Fenchel schwarz gemahlen 25g Bio Fenchel schwarz gemahlen 25g
Inhalt 25 g (10,00 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Ingwer gemahlen 25g Bio Ingwer gemahlen 25g
Inhalt 25 g (10,00 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Kurkuma gemahlen 25g Bio Kurkuma gemahlen 25g
Inhalt 25 g (10,00 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Koriander gemahlen 25g Bio Koriander gemahlen 25g
Inhalt 25 g (10,00 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Kreuzkümmel / Cumin gemahlen 25g Bio Kreuzkümmel / Cumin gemahlen 25g
Inhalt 25 g (10,00 € / 100 g)
ab 2,50 €
Ur-Steinsalz fein naturbelassen ohne Rieselhilfe 500g Ur-Steinsalz fein naturbelassen ohne...
Inhalt 500 g (0,38 € / 100 g)
1,90 €
Himalaya Salz fein naturbelassen 500g Himalaya Salz fein naturbelassen 500g
Inhalt 500 g (0,50 € / 100 g)
2,50 €
Bio Zimt Cylon gemahlen 25g Bio Zimt Cylon gemahlen 25g
Inhalt 25 g (10,00 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Senfsaat gelb gemahlen 25g Bio Senfsaat gelb gemahlen 25g
Inhalt 25 g (10,00 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Piment ganz 25g Bio Piment ganz 25g
Inhalt 25 g (10,00 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Pfeffer weiß gemahlen 25g Bio Pfeffer weiß gemahlen 25g
Inhalt 25 g (10,00 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Pfeffer schwarz gemahlen 25g Bio Pfeffer schwarz gemahlen 25g
Inhalt 25 g (10,00 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Pfeffer schwarz ganz 25g Bio Pfeffer schwarz ganz 25g
Inhalt 25 g (10,00 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Paprika edelsüß 25g Bio Paprika edelsüß 25g
Inhalt 25 g (10,00 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Nelken gemahlen 25g Bio Nelken gemahlen 25g
Inhalt 25 g (10,00 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Koriander ganz 25g Bio Koriander ganz 25g
Inhalt 25 g (10,00 € / 100 g)
2,50 €
Bio Ingwer gemahlen 25g Bio Ingwer gemahlen 25g
Inhalt 25 g (10,00 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Fenchel schwarz gemahlen 25g Bio Fenchel schwarz gemahlen 25g
Inhalt 25 g (10,00 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Cayenne Pfeffer / Chili SCHARF 25g Bio Cayenne Pfeffer / Chili SCHARF 25g
Inhalt 25 g (10,00 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Kardamomsaat gemahlen Bio Kardamomsaat gemahlen
Inhalt 25 g (10,00 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Bockshornklee geröstet gemahlen 40g Bio Bockshornklee geröstet gemahlen 40g
Inhalt 40 g (6,25 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Bockshornklee geröstet ganz 40g Bio Bockshornklee geröstet ganz 40g
Inhalt 40 g (6,25 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Kreuzkümmel / Cumin ganz Bio Kreuzkümmel / Cumin ganz
Inhalt 25 g (10,00 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Lavendelblüten ganz 10g Bio Lavendelblüten ganz 10g
Inhalt 10 g (25,00 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio blaue Kornblumenblütenblätter 4g Bio blaue Kornblumenblütenblätter 4g
Inhalt 4 g (62,50 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio rosa Kornblumenblütenblätter 4g Bio rosa Kornblumenblütenblätter 4g
Inhalt 4 g (62,50 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Quendel (wilder Thymian) 15g Bio Quendel (wilder Thymian) 15g
Inhalt 15 g (24,67 € / 100 g)
ab 3,70 €
Bio Nana Minze 15g Bio Nana Minze 15g
Inhalt 15 g (16,67 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Dost mit Blüten (wilder Majoran) 15g Bio Dost mit Blüten (wilder Majoran) 15g
Inhalt 15 g (16,67 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Brennnessel 9g Bio Brennnessel 9g
Inhalt 9 g (27,78 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Thymian 18g Bio Thymian 18g
Inhalt 18 g (13,89 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Petersilie gerebelt 15g Bio Petersilie gerebelt 15g
Inhalt 15 g (16,67 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Kerbel 12g Bio Kerbel 12g
Inhalt 12 g (20,83 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Rosmarin geschnitten 20g Bio Rosmarin geschnitten 20g
Inhalt 20 g (12,50 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Oregano 12g Bio Oregano 12g
Inhalt 12 g (20,83 € / 100 g)
ab 2,50 €
Bio Bärlauch geschnitten 9g Bio Bärlauch geschnitten 9g
Inhalt 9 g (27,78 € / 100 g)
ab 2,50 €
Zuletzt angesehen